Agnello con patate al rosmarino

Agnello con patate al rosmarino

5.0 2 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

1 cosciotto d'agnello (800 g)
1 ½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
500 g di acqua
800 g di patate novelle piccole (vedere consigli)
1 spicchio di aglio
20 g di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati + 4-5 rametti interi
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
10 g di miele
30 g di olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 601.4 mg

Proteine 4.3 g

Calorie 994.3 kJ / 237.7 kcal

Grassi 8 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 1.2 g

Carboidrati 38.8 g

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