Ciceri e tria

Ciceri e tria

4.7 22 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 30min

6 porzioni

Ingredienti

Pasta fresca (Tria)

250 g di farina di semola di grano duro + q.b.
50 g farina tipo 0
150 g di acqua

Ceci (Ciceri)

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
80 g di cipolla in quarti
80 g di carota pelata a pezzi (2cm)
30 g di sedano a pezzi
400 g di ceci bianchi lessi
500 g di acqua
2 cucchiaini di sale
100 g di pomodori ciliegino a metà

Terminare la preparazione

1000 g di olio per frittura
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 891.3 mg

Proteine 10.8 g

Calorie 1230 kJ / 294 kcal

Grassi 6.9 g

Fibre 6.3 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 50.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 40 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Frittelle di carciofi

45min

Baguette salsiccia e cime di rapa

6h

Chiacchiere zucca e cioccolato

1h

Pane maritato

30min

Scarcedda lucana

2h

Frittelle di agretti

2h

Pastiera salata

2h

Mandorle pelate (TM6)

5min

Cappelli della befana

2h

Polpette di pane di mais

1h 10min

Tisana rilassante alla camomilla

25min

Pizzette fritte con mousse di baccalà

3h 30min