Oysters Mignonette

Oysters Mignonette

4.1 14 valutazioni

Prep. 5min

Totale 5min

6 portions

Ingredienti

eschalots peeled
30 g
white wine vinegar
60 g
red wine vinegar
90 g
ground black pepper
1 tsp
sea salt
¼ tsp
rock salt or crushed ice, for serving
500 - 550 g
fresh oysters shucked
36

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 381.2 mg

Proteine 11 g

Calorie 329 kJ / 78 kcal

Grassi 2.2 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 0.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Festive Flavour 105 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Oysters Kilpatrick

Oysters Kilpatrick

15min

Oysters with lime granita

Oysters with lime granita

5min

Yoghurt and jalapeño dressing

Yoghurt and jalapeño dressing

10min

Caesar salad dressing

Caesar salad dressing

10min

Thai beef salad

Thai beef salad

1h 15min

Peking-style duck pancakes

Peking-style duck pancakes

8h 50min

Steak tartare

Steak tartare

10min

Duck and cherry salad

Duck and cherry salad

45min

Chilli crab pasta

Chilli crab pasta

35min

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1h 30min

Linguine with lemon and prosciutto

Linguine with lemon and prosciutto

25min