Scheletrini morbidi

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Prep. 40min

Totale 5h

20 pezzi

Ingredienti

Panini

295 g di latte
450 g di farina tipo 0 (W 650-750) + q.b.
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato

6 g di lievito di birra disidratato
40 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
40 g di zucchero
2 pizzichi di sale

Decorazione

50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
150 g di confettura di fragole

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 25 mg

Proteine 3.7 g

Calorie 629.9 kJ / 150.5 kcal

Grassi 3.6 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 25.6 g

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