Polpette di pane

Polpette di pane

4.0 20 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

500 g di pane raffermo
250 g di latte intero
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 - 4 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
60 g di pangrattato
olio di semi di arachide q.b. per friggere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 622.4 mg

Proteine 23.1 g

Calorie 3525 kJ / 842.5 kcal

Grassi 42.2 g

Fibre 4.6 g

Grassi saturi 6.1 g

Carboidrati 98.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Rotolo di frittata

45min

Garganelli

35min

Braciole pugliesi

1h

Menu: Polpette al sugo di verdure; Mini tarte tatin

1h 30min

Focaccia di patate in padella

1h

Vin cotto

2h

Biscotti spritz al cioccolato e noci pecan

1h

Biscotti Tiramisù

1h

Ciceri e tria

1h 30min

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1h

Cipollata (focaccia con cipolle)

3h 30min

Ciambella abbraccio

2h