Pumpkin, Shitake Mushroom Steamed Rice

4.8 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

4 portions

Ingredienti

olive oil divided
1 oz
dried shiitake mushrooms sliced (approx. 7 oz soaked)
1 oz
water hot from tap
3 oz
shallots cut into pieces (1 in.)
5 oz
pork belly meat, boned, without rind thinly sliced
12 oz
green cabbage hand-torn into pieces
9 oz
parboiled rice
11 oz
pumpkin peeled, thickly sliced (1 in.)
10 ½ oz
cooking wine
½ oz
oyster sauce
1 oz
soy sauce
1 oz
dark soy sauce
½ oz
frozen peas and carrots
2 oz
water
35 oz

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 864.5 mg

Proteine 23.5 g

Calorie 4227.9 kJ / 1010.5 kcal

Grassi 52.9 g

Fibre 9.5 g

Grassi saturi 17.6 g

Carboidrati 115.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Diamond Club - Sweet and Savory 8 ricette
Stati Uniti

Potrebbe anche interessarti...

Kale Chips

40min

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

1h 15min

Pumpkin Seed Butter

35min

Demo Recipe - Isaac

1h

Orange Zest Infusion

25min

Tuna stew with potatoes

40min

Chicken with almonds and raisins

30min

Sweet Potato Spoon Bread

1h

Portobello Mushroom Rolls

1h 30min

Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)

1h 25min

Steamed Pumpkin Puddings

1h 15min

Chicken skewers with cumin rice and warm vegetable salad

2h