Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

4.7 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 porcje

Ingredienti

Sos holenderski

1 cytryna ekologiczna
50 g wody
250 g masła pokrojonego na kawałki
3 żółtka
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Łosoś z warzywami

500 g wody
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
1 łyżeczka soli
400 - 500 g różyczek brokułu

400 - 500 g zielonych szparagów
oliwa z oliwek do posmarowania i skropienia
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150 g każdy, grubość 2 cm)
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 840.5 mg

Proteine 41.5 g

Calorie 429.3 kJ / 1025.3 kcal

Grassi 79 g

Fibre 7.5 g

Grassi saturi 40.3 g

Carboidrati 40.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zgrany duet 10 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Makaron z cukinii z sosem cytrynowym

15 min

Taca przekąsek z bułeczkami preclowymi

1 godz. 50 min

Łosoś z brokułami i sosem muszardowo-miodowym

40 min

Łosoś z warzywnym kuskusem i sosem kurkumowym

40 min

Wrapy z łososiem i jajkiem

45 min

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

30 min

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

55 min

Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

40 min

Pieczony łosoś z batatami i sałatką dla pięknej cery (TM7, TM6, TM5)

45 min

Polędwiczki wieprzowe z kapustą i pieczarkami

30 min

Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim

1 godz. 20 min

Indyk gyros z warzywami

30 min