Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

5.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

6 porzioni

Ingredienti

250 g di farina tipo 00
120 g di burro freddo, a pezzi (1-2 cm) + q.b.
4 uovo
5 cucchiaini di sale
700 g di patata americana dolce
3 - 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 cucchiaini di pepe nero macinato
200 g di panna fresca liquida
200 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
150 g di formaggio erborinato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 6 porzioni

Sodio 14905.2 mg

Proteine 116.3 g

Calorie 21128.8 kJ / 5049.9 kcal

Grassi 356.1 g

Fibre 28.9 g

Grassi saturi 189.3 g

Carboidrati 353.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Super food 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Stufato di pollo al sidro

2h

Risotto al caffè con zucca, funghi porcini e trito di finocchio selvatico

45min

Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

1h

Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi

1h

Tajin di manzo con riso speziato e mini tortini al pistacchio

1h 30min

Pane arabo con falafel e salsa yogurt

2h 30min

Mojito di Natale

15min

Toast al burro matcha

10min

Spaghetti di mele con salsa alle fragole

15min

Zuppa di pollo e orzo

1h 30min

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

1h

Spaghetti con pesto di zucchine e avocado

50min