![Polpette di verdure con salsa allo yogurt (senza glutine) Polpette di verdure con salsa allo yogurt (senza glutine)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fe3c4881-d520-4522-8660-5206b3c8fbf3/Derivates/91f3ee69-0f69-4369-a771-49fd1ada641b.jpg)
Versioni compatibili
Polpette di verdure con salsa allo yogurt (senza glutine)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pancakes
- 1 limone
- 200 g di patata americana dolce a pezzi
- 200 g di peperone a pezzi
- 100 g di porro a pezzi
- 150 g di sedano rapa a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- ½ - 1 g di peperoncino piccante fresco (opzionale)
- 45 g di semi di lino
- 2 uova
Salsa
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- ½ di peperoncino piccante fresco
- 20 g di foglie di basilico fresche
- 20 g foglie di coriandolo, fresche
- 20 g di erba cipollina fresca a pezzi (5 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- 120 g di yogurt
- 30 g di succo di lime, spremuto fresco
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 460.5 kJ / 110.1 kcal
- Proteine
- 2.5 g
- Carboidrati
- 8 g
- Grassi
- 8.1 g
- Grassi saturi
- 1.3 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodio
- 197.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40min
Purè di patate e carote al rosmarino
45 Min
Dado vegetale con ritagli di verdura
40min
Gnocchi di carote con crema di zucchine
1 Std. 20 Min
Schiacciatina zucca e carote
45 Min
Polpette di riso rosse
40min
Grissini di sfoglia croccanti al formaggio
35min
Tempeh
Nessuna valutazione
Torta di bietole e pecorino in padella
1 Std. 20 Min
Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)
40min
Polpettone di ceci e spinaci
1h 30min
Minestra di verdure e ceci con chorizo
30min