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Risotto au poulet, épinards et poireaux
Ingredienti
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100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
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150 g de poireaux en morceaux
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40 g d'huile d'olive extra vierge
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2 gousses d'ail
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300 g de riz risotto, tout type (temps de cuisson 20 min.)
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60 g de vin blanc
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350 g d'émincé de poulet
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600 g d'eau
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1 cube de bouillon de volaille (pour 0.5 l)
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3 brins de thym, frais uniquement des feuilles
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½ c. à café de sel
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¼ de c. à café de poivre noir, moulu
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30 g de beurre en dés
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100 g de pousses d'épinard frais
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
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