Vai al contenuto principale Cerca

Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón
Nessuna valutazione
Prep. 35min
Totale 1h 40min
4 porción
Registrati gratis

Ingredienti

  • 50 g castaña de cajú tostada sin sal
  • 300 g agua
  • 8 hoja repollo verde rizado grandes
  • 6 pellizco sal
  • 5 g hoja de perejil fresco (y parte del tallo)
  • 400 g carne picada mixta
  • 2 huevo (de gallina)
  • 40 g pan rallado
  • 20 g mostaza
  • 4 pellizco pimienta negra, molida
  • 20 g aceite de oliva
  • 170 - 200 g puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 1 cm
  • 100 g jamón cocido en dados
  • 100 g vino blanco
  • 30 g pasa sultana (sin semilla) (opzionale)
  • 500 g caldo de carne
  • 100 g crema
  • ½ cucharadita nuez moscada molida
  • 180 g arroz basmati

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 975.1 mg
Proteine 36.7 g
Calorie 3199.2 kJ / 764 kcal
Grassi 42.3 g
Fibre 2.9 g
Grassi saturi 15.1 g
Carboidrati 58.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Hecho en Casa 40 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

4.2(146)

45min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(282)

1h 10min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

4.7(663)

1h 15min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

4.5(134)

40min

Costillas al vino con arroz

4.2(296)

1h

Cochinita pibil

4.1(163)

3h 50min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

4.6(144)

40min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

4.5(509)

30min

Muslos de pollo a la cerveza

4.6(357)

1h 30min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3(105)

1h 35min

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

4.5(233)

1h 10min

Mongolian beef

4.5(292)

1h 20min

 Mostra tutto
Mostra tutto