Leek and Lancashire Cheese Quiche

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 15min

8 portion

Ingredienti

Pastry

wheat flour plus extra for dusting
150 gram
butter, unsalted (from cows' milk) chilled, diced
80 gram
water cold
50 gram
sea salt
1 pinch

Filling

Lancashire cheese cut in pieces
150 gram
leek cut in pieces (3 cm)
350 gram
butter, unsalted (from cows' milk)
20 gram
single cream, approx. 18% fat
280 gram
egg, European large (63-73 g) (from chicken)
2
sea salt
¾ teaspoon
black pepper, ground
½ teaspoon
nutmeg, ground
1 pinch

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 398.8 mg

Proteine 10.3 g

Calorie 1464.2 kJ / 350 kcal

Grassi 24.8 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 14.5 g

Carboidrati 22.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

There's Always Room At Our Table 34 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4 Std.

Hearty lentil chilli

50 Min

Lentil Moussaka

2 Std. 20 Min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 Min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 Min

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1 Std. 15 Min

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3 Std. 45 Min

Garlic mushrooms

25 Min

Tomato and Vegetable Quiche

1 Std. 45 Min

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1 Std.

Pesto spaghetti with roast pumpkin

50 Min

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1 Std. 20 Min

Mostra tutto

Mostra tutto