Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

4.5 13 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

Roulade

carrots cut in pieces
80 g
haggis skinned, cut in pieces
250 g
Toulouse sausages skinned, cut in pieces
100 g
pancetta thin slices
120 g

Whisky Sauce

shallots halved
150 g
unsalted butter diced
25 g
whisky
100 g
beef stock
250 g
cornflour
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1615.8 mg

Proteine 17 g

Calorie 2217.6 kJ / 530 kcal

Grassi 35.2 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 9.9 g

Carboidrati 22.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Taste of Scotland 12 ricette
Regno Unito e Irlanda

The British Isles on a Plate 88 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Peppercorn Sauce

Peppercorn Sauce

30min

Red Onion Gravy

Red Onion Gravy

25min

Kedgeree

Kedgeree

45min

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

1h 55min

Chilli and Apple Jelly

Chilli and Apple Jelly

4h 15min

Beef, Ale and Dumpling Stew

Beef, Ale and Dumpling Stew

1h 55min

Welsh Rarebit with Branston Pickle

Welsh Rarebit with Branston Pickle

20min

Bread Sauce

Bread Sauce

1h 25min

Chipotle Chilli Beef Cobbler

Chipotle Chilli Beef Cobbler

2h 10min

Chorizo and Butternut Squash Soup

Chorizo and Butternut Squash Soup

30min

Sausage and Bacon Casserole

Sausage and Bacon Casserole

50min

Yorkshire Pudding

Yorkshire Pudding

1h