Esparregado com polenta frita

Esparregado com polenta frita

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Prep. 25min

Totale 2h 30min

6 doses

Ingredienti

Polenta

farinha de milho
330 g
água
1100 g
Óleo q.b. p/ fritar

Esparregado

dentes de alho
2
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
30 g
leite
200 g
natas
200 g
farinha
100 g
espinafres descongelados bem espremidos
600 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada inteira
1 pitada de
vinagre
5 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 507.9 mg

Proteine 11.6 g

Calorie 1991.7 kJ / 476 kcal

Grassi 21.8 g

Fibre 7.7 g

Grassi saturi 9.2 g

Carboidrati 62.3 g

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