Montasù

5.0 3 valutazioni
Prep. 40min
Totale 4h
6 pezzi

Ingredienti

  • 525 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina tipo 0
  • 9 g di sale
  • 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • acqua
  • 30 g di succo di limone

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 587.7 mg
Proteine 8.9 g
Calorie 1377.6 kJ / 329.3 kcal
Grassi 3.4 g
Fibre 2.5 g
Grassi saturi 0.6 g
Carboidrati 64.3 g

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