Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Mousse
- 2 - 3 cucchiaini di olio di oliva
- 100 g di zucchero
- 125 g di panna vegetale fredda
- 250 g di yogurt naturale
- 4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e ben strizzata
- ½ limone il succo spremuto fresco
Salsa
- 1 scatola di albicocche sciroppate ben sgocciolate
- 30 g di zucchero
- frutta mista fresca
- 12 foglie di menta fresca lavate e asciugate
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 326.3 kcal / 1365.2 kJ
- Proteine
- 4 g
- Grassi
- 13.1 g
- Carboidrati
- 50.7 g
- Fibre
- 2.2 g
- Grassi saturi
- 9.7 g
- Sodio
- 46.5 mg
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