Dispositivi & accessori
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Sauté di champignon, zucchine e prosciutto
Ingredienti
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2 - 3 spicchi di aglio a piacere
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80 g di prosciutto crudo a cubetti (1 cm)
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50 g olio extravergine di oliva
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300 g di zucchine a pezzi (1,5 cm)
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500 g di funghi champignon freschi a metà (o in quarti se sono molto grandi)
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½ cucchiaino di sale
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1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
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1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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