Daurade à l'ail

Daurade à l'ail

4.4 78 valutazioni

Prep. 5min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

1 bouquet de persil frais
80 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
2 tranches de pain de mie blanc sans la croûte et coupées en quatre
1 œuf
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 dorades, vidées et nettoyées (env. 400 g par dorade)
10 g d'huile d'olive
20 g de vin blanc
10 g de jus de citron
2 branches de thym frais
½ c. à café de graines d'anis vert

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 23 g

Calorie 740 kJ / 176 kcal

Grassi 9 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les farces 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tajine de daurade au citron confit

40min

Dorade en croûte de sel

35min

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

30min

Papillote de dorade

30min

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

55min

Filets de rouget sauce safranée

45min

Seiche à l'ail et à la coriandre

1h 15min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1h 40min

Dorades farcies au pesto de coriandre

50min

Thon encebollado

1h 15min

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

45min

Truite vapeur à la chinoise

55min