Daurade à l'ail

Daurade à l'ail

4.4 77 valutazione

Prep. 5min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

1 bouquet de persil frais
80 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
2 tranches de pain de mie blanc sans la croûte et coupées en quatre
1 œuf
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 dorades, vidées et nettoyées (env. 400 g par dorade)
10 g d'huile d'olive
20 g de vin blanc
10 g de jus de citron
2 branches de thym frais
½ c. à café de graines d'anis vert

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 23 g

Calorie 740 kJ / 176 kcal

Grassi 9 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les farces 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Langoustines à la vapeur de gingembre

1h 15min

Couscous de rouget aux poivrons

30min

Lotte à la provençale

50min

Filets de rouget sauce safranée

45min

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

1h 15min

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

40min

Tajine de daurade au citron confit

40min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1h 15min

Moules à la crème et au vin blanc

45min

Lotte vapeur façon tajine

1h 45min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1h 40min

Tajine de lotte au citron confit

1h 35min