Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

4.4 7 valutazioni

Prep. 30min

Totale 6h

6 Portionen

Ingredienti

Lavendelsirup

Wasser
300 g
Zucker
160 g
Vanillezucker
15 g
Zitronensäure
1 TL
Lavendelblüten und -blätter
30 g

Lavendeleis

Milch
125 g
Schlagobers
20 g
Honig
20 g
Zucker
20 g
Ei
1
Eidotter
2

Geschmorte Pfirsiche

Weißwein
250 g
Honig
60 g
Zitronensaft, frisch gepresst
2 EL
Pfirsiche (Weinbergpfirsiche)
6

Fertigstellung

Schlagobers
30 g
Lavendelblüten zur Dekoration
4

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 5 g

Calorie 1530 kJ / 365 kcal

Grassi 8 g

Fibre 2 g

Carboidrati 61 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sommer 11 ricette
Austria

Sommer 11 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Tomatendressing | Portwein | Apfel

5h 30min

Bellini mit Rosmarin

25min

Schwammerlantipasti

1h 10min

Steinpilzcappuccino mit Speck

50min

Stachelbeer-Sorbet mit Whisky

5h 15min

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

45min

Lila Erdäpfelmousseline

35min

Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble

1h 30min

Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet

6h 30min

Frühlingssalat mit Roquefort-Dressing

1h 40min

Thunfischpâté

4h 20min

Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme

50min