Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln

Risotto mit Kaiserschoten und Lammrücken-Medaillons

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

Hirschragout mit Schokolade

Nougatparfait mit Zwetschkenkern

Lachstatar mit Orange und Apfel

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem

Birnen-Walnuss-Obazter mit Ziegenkäse

Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett