Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes
Prep. 50min
Totale 10h 50min
6 Portionen
Ingredienti
-
Paradeiser halbiert1000 g
-
Gin10 g
-
weißer Balsamico-Essig30 g
-
Salz2 ¼ - 2 ¾ TL
-
Honig1 TL
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Zitronensaft, frisch gepresst1 EL
-
Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Zucker2 Prisen
-
Knoblauch, granuliert½ TL
-
Rosmarin, getrocknet1 TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Basilikum, getrocknet1 TL
-
Agar-Agar1 ½ TL
-
Schlagobers, 36% Fett200 g
-
Olivenöl und etwas mehr für die Paradeisflakes40 g
-
Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Sherry (opzionale)1 TL
-
Rucola100 g
-
Cherrytomaten (opzionale) zum Garnieren
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
3 g
Calorie
991 kJ /
237 kcal
Grassi
21 g
Fibre
2 g
Carboidrati
8 g
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