Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)

Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)

4.2 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 10h 30min

16 porzioni

Ingredienti

4 stecche di vaniglia
1200 g di latte intero
400 g di panna (min. 30% di grassi)
360 g zucchero
12 tuorli
1 pizzico di sale (opzionale)
1 pizzico di sale (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 16 porzioni

Sodio 1112 mg

Proteine 89 g

Calorie 17130 kJ / 4098 kcal

Grassi 218 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 109 g

Carboidrati 443 g

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