Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pastilla d'agneau aux fruits secs
Prep. 20min
Totale 1h
6 portions
Ingredienti
-
30 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
30 g d'amandes émondées
-
30 g de noisettes entières décortiquées
-
200 g d'oignons jaunes coupés en deux
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
550 - 600 g de sauté d'agneau coupé en morceaux (2-3 cm env.)
-
50 g de beurre
-
200 g d'eau
-
1 feuille de laurier frais
-
1 branche de thym frais
-
1 branche de romarin frais
-
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de carottes coupées en tronçons
-
100 g de poivron jaune détaillé en lanières
-
100 g de poivron vert détaillé en lanières
-
100 g d'abricots secs dénoyautés coupés en deux
-
6 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
-
6 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
22.5 g
Calorie
2582 kJ /
621 kcal
Grassi
44.3 g
Fibre
8 g
Carboidrati
31.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Autour de la viande
10 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Soufflé de pomme de terre à la morue
13h
Parmentier de boeuf au vin rouge
12h
Ballotine de saumon
25min
Aubergines d'Almagro marinées
96h
Lotte à l'andouille
1h 20min
Velouté de châtaigne et poivron
35min
Lapin à l'ananas et à la vanille
1h
Agneau au citron
1h 10min
Brocéliande (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)
10h
Calamars farcis au chorizo
1h 10min
Alicuit de canard
1h
Epaule de veau à la normande
1h