Chutney mangue-raisin

Chutney mangue-raisin

4.4 9 valutazione

Prep. 15min

Totale 35min

340 g

Ingredienti

40 g d'échalotes coupées en deux
10 g de beurre demi-sel
200 g de mangue mûre coupée en morceaux
20 g de raisins secs
30 g de miel
30 g de mirin
10 g de vinaigre de riz
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 0.9 g

Calorie 533.5 kJ / 126.5 kcal

Grassi 2.6 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 24.1 g

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