Polpette di faraona su crema di peperoni dolci

Polpette di faraona su crema di peperoni dolci

2.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

350 g di petto di faraona cotto
2 uova
60 g di pangrattato
50 g di mozzarella a pezzi
2 cucchiaini di curcuma in polvere
50 g di fagioli borlotti lessati
2 cucchiaini di sale
800 g di acqua
150 g di patate a dadini
200 g di peperoni friggitelli senza semi, a pezzi
50 g di yogurt bianco
2 pomodori a dadini piccoli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 32.5 g

Calorie 1268 kJ / 303 kcal

Grassi 7.3 g

Fibre 0 g

Carboidrati 26.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Curcuma 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Vellutata di fagioli e cozze

1h 5min

Rice Calas (frittelle di riso) New Orleans

1h

Zuppa di ricotta e briciole croccanti di Mattia Poggi

1h

Ciambellone con crema all'arancia

55min

Vellutata saporita di fagioli bianchi

30min

Salsa al formaggio di pecora

20min

Zuppa di ceci e rosmarino

1h

Marinatura all'aceto di mele

15min

Pappa al pomodoro con verdurine

1h 30min

Fagioli in agrodolce

35min

Millecosedde alla calabrese

1h 30min

Vellutata di bietole con quinoa e fagioli neri

1h