Coniglio all'ananas e vaniglia

Coniglio all'ananas e vaniglia

4.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

1 lime la scorza (senza la parte bianca)
1 spicchio di aglio
50 g di scalogno a metà
400 g di latte di cocco
1 pizzico di noce moscata in polvere
2 bacche di anice stellato
1 stecca di cannella
1 chiodo di garofano
1 stecca di vaniglia incisa in lunghezza
1 cucchiaino di sale
4 grani di pepe nero
50 g di olio di cocco

50 g di olio di oliva
4 cosce di coniglio
20 g di Rum
200 g di acqua
1 ananas fresco pulito e a dadini (2-3 cm)
10 g di amido di mais (maizena)
3 kiwi sbucciati, a rondelle
1 cucchiaino raso di paprika dolce
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline spezzettate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 43 g

Calorie 3834 kJ / 917 kcal

Grassi 47.3 g

Fibre 11.5 g

Carboidrati 80 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fuga ai Caraibi 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2sa 30 dk

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35 dk

Pollo, formaggio e prosciutto

30 dk

Agnello in umido

1sa 20 dk

Coniglio ai carciofi

1sa 25 dk

Coniglio ripieno ai carciofi

1sa 40 dk

Polpette di pollo giapponesi

50 dk

Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

Değerlendirme yok

Hamburger con funghi alla birra

Değerlendirme yok

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

35 dk

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Değerlendirme yok

Pollo al curry, riso e insalata di cetrioli e arachidi

Değerlendirme yok

Mostra tutto

Mostra tutto