Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Coniglio all'ananas e vaniglia
Ingredienti
-
1 lime la scorza (senza la parte bianca)
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di scalogno a metà
-
400 g di latte di cocco
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
2 bacche di anice stellato
-
1 stecca di cannella
-
1 chiodo di garofano
-
1 stecca di vaniglia incisa in lunghezza
-
1 cucchiaino di sale
-
4 grani di pepe nero
-
50 g di olio di oliva50 g di olio di cocco
-
4 cosce di coniglio
-
20 g di Rum
-
200 g di acqua
-
1 ananas fresco pulito e a dadini (2-3 cm)
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
3 kiwi sbucciati, a rondelle
-
1 cucchiaino raso di paprika dolce
-
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline spezzettate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Risotto al nero di seppia
35 min
Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie
1 h 5 min
Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina
1 h
Budino al caffè e arancia
1 h 55 min
Filetti di agnello all'aglio
1 h
Risotto ai frutti della passione con scampi
1 h 30 min
Gelato al Primitivo di Manduria
24 h 30 min
Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto
1 h 30 min
Pollo con funghi al vino rosso
55 min
Costolette di agnello con crema di melanzane e menta
45 min
Vellutata di indivia belga con pere caramellate e coriandolo (di Mirko Ronzoni)
50 min
Risotto agli asparagi e vongole
1 h 15 min