Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

4.4 21 valutazione

Prep. 20min

Totale 30min

2 porzioni

Ingredienti

10 fili di erba cipollina fresca tritati
300 g di caprino
90 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pepe nero macinato
130 g di rucola lavata
12 fette di bresaola
½ spicchio di aglio (opzionale) senza anima
1 pizzico di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 38.7 g

Calorie 3250 kJ / 777 kcal

Grassi 68.1 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 2.6 g

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