Dispositivi & accessori
Verrine de gelée de porto au melon
Prep. 10min
Totale 25min
10 portions
Ingredienti
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un un récipient d'eau froide
-
250 g de porto rouge
-
30 g de sucre en poudre
-
3 tranches de jambon de Parme
-
2 melons détaillés en billes avec une cuillère parisienne
-
18 feuilles de menthe fraîche à ajuster en fonction des goûts
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
2.5 g
Calorie
393 kJ /
93 kcal
Grassi
0.6 g
Fibre
0.7 g
Carboidrati
12.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Blog & co - Elleisab Vol. I
10 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1h 35min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12h 15min
Mousse de tomate au basilic
3h 30min
Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes
4h 30min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1h 20min
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40min
Clémentine farcie au crabe
20min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min