Borscht

Borscht

3.9 29 valutazioni

Prep. 5min

Totale 25min

6 porzioni

Ingredienti

255 g di cipolla rossa in quarti
60 g di olio extravergine di oliva
500 g di barbabietole rosse cotte in quarti
850 g di brodo di carne
60 g di succo di arancia, spremuto fresco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
prezzemolo fresco per servire
panna acida (10% di grassi) per servire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 3 g

Calorie 623 kJ / 149 kcal

Grassi 10 g

Fibre 3 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Che zuppe 15 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8h 50min

Babaganoush di zucca

45min

Salsa crescione e sgombro affumicato

10min

Smoothie Bowl alla carota

10min

Pollo al curry verde

55min

Gazpacho prosciutto e melone

2h 10min

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

1h

Seitan

4h 15min

Vellutata di indivia belga con pere caramellate e coriandolo (di Mirko Ronzoni)

50min

Smoothie con yogurt, spinaci e mirtilli

10min

Tè speziato indiano (Chai Masala)

15min

Gazpacho fragole e pomodoro

2h 10min