Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

4.0 4 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

6 porzioni

Ingredienti

1200 g di acqua
240 g di tagliatelle di riso ammollate
180 g di germogli di soia freschi puliti
1200 g brodo di carne
80 g di cipolla a rondelle
360 g di carne di manzo a fettine sottili (5 mm)
2 limoni il succo
20 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cipollotto verde a pezzettini
2 - 3 peperoncini piccanti freschi a cubetti, senza semi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 15 g

Calorie 3834 kJ / 916 kcal

Grassi 24 g

Fibre 3 g

Carboidrati 46 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fuga in Asia 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Spaghetti

15 Min

Chimichurri - salsa alle erbe argentina

3 Std. 10 Min

Dal di lenticchie (2 Porzioni)

35 Min

Masala Chai (Chai Tè)

15 Min

Bowl di smoothie all'acai

10 Min

Caviale di melanzane (Moutabel)

50 Min

Zuppa vietnamita (Pho)

2 Std. 30 Min

Chutney al cocco e coriandolo

45 Min

Canapè di granchio con crema coriandolo e menta

1 Std. 10 Min

Natillas

1 Std.

Stufato caraibico con tortino di riso a vapore

9 Std. 15 Min

Dahl di zucca

30 Min