Flan di cavolfiore

Flan di cavolfiore

3.3 39 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

10 pezzi

Ingredienti

30 g di cipolla a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
300 g di cimette di cavolfiore
100 g di patate a pezzi (2 cm)
50 g di vino bianco
250 g di acqua
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe
50 g di ricotta fresca
3 uova

Terminare la preparazione

noce moscata in polvere q.b.
germogli misti q.b.
pane carasau q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 3.8 g

Calorie 268 kJ / 64 kcal

Grassi 4.2 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 2.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Leggeri e in forma 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1 Std.

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

1 Std. 20 Min

Sformatini di asparagi

45 Min

Paste di meliga (paste ad'melia)

40 Min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 Min

Tortini di zucca

1 Std. 20 Min

Flan di carote

50 Min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45 Min

Semolino dolce

1 Std.

Flan al cavolo viola

55 Min

Bagna cauda

35 Min

Fonduta

8 Std. 20 Min