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Polpette di quinoa e salmone (senza glutine)

Polpette di quinoa e salmone (senza glutine)
3.1 19 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h 10min
8 pezzi
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Ingredienti

  • 200 g di chicchi di quinoa
  • 300 g di acqua
  • 90 g di salmone in scatola al naturale, scolato
  • 1 albume
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 2 cucchiai di pangrattato senza glutine
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo nero
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 6.9 g
Calorie 686 kJ / 164 kcal
Grassi 5.9 g
Fibre 1.6 g
Carboidrati 20.7 g

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