Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
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Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Parmentier de carotte au poisson
Prep. 10min
Totale 1h
6 portions
Ingredienti
-
400 g d'eau
-
500 g de carottes coupées en tronçons
-
100 g de pommes de terre farineuses coupées en cubes
-
800 g d'aile de raie coupée en morceaux
-
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
4 brins de persil frais équeutés
-
50 g de beurre demi-sel (20 g coupé en noisettes)
-
50 g de crème fraîche
-
100 g de lait
-
30 g de chapelure
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
19.8 g
Calorie
940.7 kJ /
224.7 kcal
Grassi
10.3 g
Fibre
3.3 g
Carboidrati
11.5 g
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8 ricette
Francia
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