Cocotte de saumon aux petits légumes

Cocotte de saumon aux petits légumes

4.6 375 valutazioni

Prep. 15min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

500 g d'eau
240 g de carottes coupées en biseau
160 g de blanc de poireau coupé en tronçons (1 cm)
160 g de pommes de terre détaillées en dés
80 g de céleri branche coupé en tronçons (1 cm)
400 g de saumon frais coupé en morceaux
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 brins de persil frais ciselés
15 g de jus de citron fraîchement pressé
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 27.8 g

Calorie 2116.5 kJ / 505.5 kcal

Grassi 22 g

Fibre 6 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of Saint-Valentin 10 ricette
Francia

Thermomix® et moi - n°17 39 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

1h 20min

Gratin de poireaux, jambon et mimolette

1h 10min

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

20min

Paupiettes, carottes nouvelles et jus aux herbes

1h

Merlan aux poireaux

30min

Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes

25min

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

45min

Lasagne au saumon et poivron

1h 10min

Crumble de cabillaud au citron et au parmesan

45min

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1h

Œufs gratinés à la hongroise

1h 30min