Salade de gésiers, endives, pommes et noix

Salade de gésiers, endives, pommes et noix

4.6 160 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

4 portions

Ingredienti

80 g de cerneaux de noix
30 g d'échalotes
150 g de pommes coupées en morceaux
30 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre de cidre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'endives émincées
300 g de gésiers de canard

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 28.8 g

Calorie 1532.8 kJ / 367.8 kcal

Grassi 22.5 g

Fibre 4 g

Carboidrati 10.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Au fil des mois - mars 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

1h

Lieu vapeur et couscous au citron vert

35min

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

1h 30min

Jarret de porc, patate douce et poireau

35min

Lasagne au merlu, légumes et champignons

1h 35min

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1h

Poulet aux endives à la crème de maroilles

30min

Saucisses aux cocos de Paimpol

1h 20min

Parmentier de boudin aux pommes

1h

Cocotte de saumon aux petits légumes

55min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1h

Rougail de poisson

40min