Gazpacho alle fragole e mandorle

Gazpacho alle fragole e mandorle

5.0 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 20min

6 porzioni

Ingredienti

400 g di pomodori freschi senza semi, a pezzi
300 g di fragole
20 - 30 g di peperone rosso
15 g di cipolla rossa
30 - 40 g di cetriolo a pezzi
70 g di pane raffermo
20 g di aceto balsamico
½ - 1 cucchiaio raso di sale
50 g olio extravergine di oliva
100 g di cubetti di ghiaccio
mandorle tostate non salate (vedere consigli)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 3.3 g

Calorie 740.5 kJ / 177 kcal

Grassi 11.5 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buffet in giardino 10 ricette
Italia

Nutri la tua mente 7 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Gazpacho

15min

Gazpacho con ciliegine di bufala

15min

Crema di pomodoro

30min

Gazpacho di carote

10min

Vellutata fredda di pomodorini e avocado

20min

Crema fredda di barbabietole e yogurt

15min

Gazpacho di pomodoro e gamberi

2h 25min

Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto

25min

Gazpacho fragole e pomodoro

2h 10min

Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)

18h 25min

Gazpacho di pomodoro e basilico

15min

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

35min