Bigoli in salsa

Bigoli in salsa

4.1 11 valutazioni

Prep. 1h

Totale 1h 30min

6 porzioni

Ingredienti

Bigoli

300 g di farina tipo 00
3 uova
10 g di olio di oliva
1 pizzico di sale

Salsa

200 g di cipolle a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
200 g di sarde fresche intere, eviscerate, pulite e spinate, in filetti
20 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 16.8 g

Calorie 1619 kJ / 387 kcal

Grassi 16.2 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 43.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 30 ricette
Italia

Sapori d'Italia 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto con lo sclopit

40min

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45min

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

1h 10min

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

40min

Canederli allo speck

2h 40min

Giardiniera sott'aceto

721h 25min

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40min

Brulé alle mele

15min

Cool passion

10min

Malfatti bergamaschi

40min

Minestrone d'orzo

1h

Risotto al radicchio rosso di Verona

40min