Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

Lammhüften mit Speckbohnen

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

Rotwein-Ente mit Feigen

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

Lammfilets mit Lavendel

Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren