Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts

Gaspacho, cabillaud et jambon cru

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

Salade d'hiver aux poires et au roquefort

Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes

Saumon au chou, beurre au citron vert

Effiloché de lapin et fèves au thym

Salade d'asperge, crevettes et amandes

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

Brandade de sardine

Salade de crevettes à la sicilienne