Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

Papillote de cabillaud et pois gourmands

Fondue de lotte au curcuma

Potée de haricots blancs aux poivrons

Risotto aux petits pois, sauge et mozzarella

Gratin de poireaux à l'orange

Gratin de légumes anciens au fromage de brebis

Soufflé aux épinards et deux fromages

Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts

Tatin d'échalotes au chèvre

Brandade de sardine

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau