Vai al contenuto principale Cerca
Lachsfilets mit Sauerampfersauce

Lachsfilets mit Sauerampfersauce
4.2 5 valutazioni
Prep. 20min
Totale 35min
4 Portionen
Registrati gratis

Ingredienti

  • Petersilie, frisch ohne Stiele
    ½ Bund
  • frischer Ingwer in dünnen Scheiben
    10 g
  • Sauerampfer grob zerkleinert
    100 g
  • Butter
    40 g
  • Weißwein
    50 g
  • Fischfond
    500 g
  • Lachsfilets, frisch, ohne Haut in mundgerechten Stücken
    600 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Salz und etwas mehr
    ½ TL
  • Weizenmehl
    2 EL
  • Wasser
    3 EL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Crème fraîche
    150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 31 g
Calorie 1836 kJ / 439 kcal
Grassi 29 g
Fibre 1.1 g
Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Frühlingserwachen 10 ricette
Austria
Wilde Kräuter 25 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Scallops & Pea Puree

4.8(50)

20min

Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse

4.4(37)

50min

Shrimp Creole

4.5(252)

40min

Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch

4.5(42)

50min

Fischfilet mit Chakalaka-Gemüse und Dill-Butter

4.5(74)

50min

Quinoa-Lachsforellen-Laibchen

4.5(77)

1h 20min

Fischsuppe mit Gemüse

4.7(405)

40min

Sinigang na Isda (Fischsuppe mit Tamarinde)

5.0(5)

1h 15min

Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

5.0(10)

1h 10min

Meeresfrüchte-Suppe

5.0(3)

1h

Kabeljau-Suppe mit Spinat

5.0(1)

45min

Kokos-Bao Buns mit Garnelen

3.7(7)

1h 45min

 Mostra tutto
Mostra tutto