Soufflé aux asperges

Soufflé aux asperges

3.5 31 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

6 portions

Ingredienti

50 g de parmesan coupé en morceaux
400 g de lait
500 g d'asperges blanches coupées en tronçons de 2 cm
40 g de farine de blé
40 g de beurre et un peu de beurre fondu pour le moule
5 œufs
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 14.2 g

Calorie 962.2 kJ / 230.5 kcal

Grassi 14.3 g

Fibre 1.7 g

Carboidrati 10.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°18 40 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

50min

Tarte aux asperges et chèvre frais

1h 20min

Flans saumon-courgette

1h

Soufflé aux endives et parmesan

1h 20min

Soufflé de potiron aux épices douces

1h

Flans de potiron et magret fumé

1h 15min

Petits flans aux asperges

55min

Flan d'épinard

45min

Soufflés de topinambours

55min

Chou-fleur en soufflé

55min

Flan de carotte au romarin et au chèvre

1h

Soufflé au chèvre et au thym

1h