Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

4.2 210 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

60 g d'amandes effilées
200 g de riz basmati
900 g d'eau
½ c. à café de gros sel
600 g de dos de cabillaud
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
600 g de brocolis détaillés en petits bouquets
le jus d'un citron jaune
60 g de beurre coupé en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 40.2 g

Calorie 2334.5 kJ / 556.2 kcal

Grassi 22.2 g

Fibre 6.5 g

Carboidrati 43.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oléagineux 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Papillotes de saumon, couscous et épinards

45min

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

45min

Eglefin au curry

50min

Saumon mariné, semoule épicée et légumes

30min

Lieu vapeur et couscous au citron vert

35min

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1h

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

1h 15min

Eglefin à la mexicaine

40min

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35min

Cabillaud au beurre d'agrume

55min

Saumon vapeur sauce aux crevettes

35min

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

35min