Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

4.2 212 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

60 g d'amandes effilées
200 g de riz basmati
900 g d'eau
½ c. à café de gros sel
600 g de dos de cabillaud
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
600 g de brocolis détaillés en petits bouquets
le jus d'un citron jaune
60 g de beurre coupé en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 40.2 g

Calorie 2334.5 kJ / 556.2 kcal

Grassi 22.2 g

Fibre 6.5 g

Carboidrati 43.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oléagineux 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tartare de tomate et de poivron

10min

Curry de poulet-coco, légumes et ananas

40min

Œuf cocotte aux champignons et oignons

30min

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

10min

Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées

10min

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1h 30min

Risotto de saint-jacques aux algues

35min

Calamars aux tomates, poivrons et paprika

45min

Pavés de cabillaud, coulis de poivrons

35min

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

45min

Cari poisson

35min

Tagliatelle de courgettes au pesto

20min