Papillote de cabillaud, coques et asperges

Papillote de cabillaud, coques et asperges

4.3 13 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon rouge coupé en quatre
4 c. à soupe d'huile d'olive
500 g d'eau
300 g d'asperges en tronçons (3 cm)
500 g de dos de cabillaud coupé en quatre
250 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
du sel
du poivre moulu
5 tiges de cerfeuil frais

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 27 g

Calorie 963 kJ / 229 kcal

Grassi 12 g

Carboidrati 4 g

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