Potée de légumes

Potée de légumes

4.3 62 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

2 portions

Ingredienti

100 g de blettes
1 gousse d'ail
10 g de gingembre en tranches fines
1 oignon coupé en deux
150 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
80 g de blanc de poireau coupé en morceaux
10 g d'huile végétale
150 g de céleri-rave
1 c. à café bombée de fond de légumes maison

1 cube de bouillon de légumes
300 g d'eau
10 g de jus de citron fraîchement pressé
2 brins de persil frais équeutés
sel pour la finition
¼ c. à café de poivre moulu
jus de citron fraîchement pressé pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1528 mg

Proteine 5.5 g

Calorie 569 kJ / 135 kcal

Grassi 6.5 g

Fibre 8.5 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 14.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A fond la forme ! 12 ricette
Francia

En forme avec Thermomix® - En route vers le bien-être 53 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Soupe au chou

45 Min

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

40 Min

Cassoulet veggie

25 Std. 25 Min

Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

55 Min

Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais

30 Min

Velouté de poireaux et pois cassés

4 Std. 15 Min

Garbure au tofu

1 Std. 45 Min

Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

1 Std. 30 Min

Curry au tofu fumé

40 Min

Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage

1 Std. 5 Min

Potée végétarienne

1 Std.

Soupe complète végétarienne

30 Min