Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

4.2 17 valutazione

Prep. 15min

Totale 20min

6 portions

Ingredienti

4 brins de coriandre fraîche équeutés
8 brins de ciboulette fraîche
3 oranges non traitées
2 citrons verts non traités
3 c. à soupe d'huile de noisette
12 noix de saint-jacques fraîches, parées par le poissonnier
fleur de sel
poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 11 g

Calorie 473 kJ / 109 kcal

Grassi 6 g

Carboidrati 3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Agrumes 10 ricette
Francia

Saveurs Thermomix® n°13 66 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Ceviche de dorade

Ceviche de dorade

10min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55min

Tartare de bar aux fruits de la Passion

Tartare de bar aux fruits de la Passion

20min

Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson

Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson

2h 35min

Soupe de fraise à la menthe

Soupe de fraise à la menthe

15min

Tartare de saumon avocat-concombre

Tartare de saumon avocat-concombre

50min

Ceviche de poisson

Ceviche de poisson

30min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35min

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

15min

Tartare de dorade à la mangue

Tartare de dorade à la mangue

10min

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

15min

Tartare de bar

Tartare de bar

10min