Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

4.5 93 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

60 g d'olives noires ou violettes dénoyautées
le jus d'un citron jaune
25 g d'huile d'olive et 2 filets pour la finition
1 branche de romarin frais effeuillée
du sel
du poivre moulu
1000 g d'eau
250 g de riz basmati
450 g de fenouil en fines lamelles
4 filets de bar (125 g chacun)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 32 g

Calorie 2041 kJ / 488 kcal

Grassi 19 g

Carboidrati 51 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Potée de légumes

40min.

Flétan à la chinoise

30min.

Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards

1hod. 10min.

Caviar de potiron au cumin

35min.

Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

50min.

Crème de choux de Bruxelles à la poire

45min.

Papillote de cabillaud, coques et asperges

35min.

Salade de chou rouge et patate douce aux noix

20min.

Salade de fèves, radis et asperge

1hod.

Menu veggie - Gaspacho rouge au basilic

4hod. 20min.

Tajine de lotte au fenouil

1hod. 45min.

Risotto à l'encre de seiche

1hod.