Vollkornreissalat mit Kurkumadressing

Vollkornreissalat mit Kurkumadressing

4.1 35 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 5min

6 Portionen

Ingredienti

Olivenöl
50 g
Zitronensaft, frisch gepresst
50 g
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel, ganz
1 TL
Senfkörner
1 TL
Salz
3 ½ - 3 ¾ TL
Karotten
110 g
Erdäpfel, festkochend geschält
225 g
Butternusskürbis geschält
225 g
Essig
20 g
Vollkornreis
225 g
Wasser
1200 g
Zucchini
225 g
rote Paprika
225 g
junge Salatblätter der Saison, gemischt
100 - 150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 6 g

Calorie 1191 kJ / 285 kcal

Grassi 10 g

Fibre 5 g

Carboidrati 42 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Schlanke Küche 24 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Pilzragout mit Fisolen

1h

Pilzragout mit Lauch und schwedischen Erdäpfeln (vegan)

55min

Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis

45min

Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln

45min

Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce

1h 30min

Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen

1h 20min

Kichererbsensalat mit Kräuterdressing

20min

Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews

30min

Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus

50min

Bunter Hirsesalat

45min

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

1h

Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda

45min