Scarpaccia

Scarpaccia

1.4 77 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

8 porzioni

Ingredienti

10 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
9 foglie di basilico fresche lavate e asciugate
80 g di cipolla bianca a pezzi (3 cm)
1 patata grande, pelata e a pezzi (3 cm)
5 pomodori ciliegino in quarti
6 fiori di zucca puliti e a pezzi
1 zucchina a rondelle
1 spicchio di aglio a metà
1 pizzico di sale
300 g di farina tipo 00
425 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
3 pizzichi di noce moscata

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5 g

Calorie 598 kJ / 143 kcal

Grassi 0.5 g

Fibre 1.7 g

Carboidrati 29.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Incaricate in cucina 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Melanzane alla pizzaiola

1h 10min

Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

50min

Rustico con uova e stracchino

1h

Sformatini di verza e mortadella

1h 30min

Strüdel salato di zucca e ricotta

2h

Tortini di zucca

1h 20min

Plumcake salato vegetariano

1h 15min

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

1h 20min

Quiche broccoli e prosciutto cotto

3h

Torta salata di bietole

1h

Strudel di broccoletti

1h 40min

Frittata di bietole, patate e cipolla

55min