Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre

Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

Dorades farcies au pesto de coriandre

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Soupe de poisson de Majorque

Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza

Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés

Langoustines aux fèves et pata negra

Ceviche de daurade au pamplemousse

Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur

Salade de rouget

Turbot sauce salsa