Salade chaude de haricots verts et fruits de mer

Salade chaude de haricots verts et fruits de mer

4.0 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

300 g d'eau
600 g de haricots verts frais coupés en tronçons de 3 cm
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
300 g de crevettes crues, décortiquées
1 c. à soupe de graines de sésame grillées
60 g d'oignon rouge coupé en deux
50 g de crème liquide entière
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 brins de persil frais équeutés
8 brins de ciboulette fraîche ciselés
25 g d'huile de sésame
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 38.8 g

Calorie 1422.2 kJ / 340 kcal

Grassi 15.8 g

Fibre 5.5 g

Carboidrati 10.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Légumes & Co 65 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Flétan à la chinoise

30min

Lieu pané, fèves et tomates séchées

55min

Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches

2h

Mille-feuille de bar aux légumes

1h 10min

Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza

1h

Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés

55min

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

1h 30min

Salade de primeurs au hareng fumé et cresson

45min

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

15min

Filet de bœuf, mousseline de céleri-rave, petits légumes et oignon en pickles

1h

Aubergines grillées aux figues

1h

Papillotes de pavés de turbot aux agrumes

45min